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  “再不来看看，本年这桂花味可就没了。”秋意渐深，泰安的桂花已到了盛放晚期，市民王秀不舍地嗅着这共同的甜香。本年，广生泉游园、岱庙素景园、泰山景区红门管理区院子西侧，都曾有一树树桂花盛放。路过的行人脚步一顿，随即扭头张望，有人爽性折回来，靠近枝头深深吸上一口，眯着眼感叹一句“真香啊”；有人掏出手机，踮着脚找视点，非要拍下这满树盛放；还有白叟停在树下给孩子指：“闻闻，这是桂花。”

  岱岳区道朗镇泰山桂花园的大棚里，吊车渐渐起臂，一棵树高超越两米的桂花树被稳稳吊起，预备装车。“这批桂花树是济南的客户定的，十几棵树种类、高矮各有不同，还有一些盆栽，首要是作为小区的景象树。”泰安市福源泰山桂花园艺有限公司司理李震说。

  “咱们占地面积200多亩，培养了金桂、银桂、丹桂、四季桂等五六十个优质种类，60余万棵桂花。本年九月份开端步入花期，盛花期继续到现在。”李震和记者说，现在园内的桂花树、盆栽首要供应泰安及周边省市，北京、天津、河北的客户也不少。

  “桂花本是南边树种，一说桂花咱们都觉得娇气、难养活，由于市场上买到的根本都是原生南边桂。”李震介绍，泰山桂花园内的桂花用流苏树嫁接，流苏树树形美丽、叶片和树皮都与桂花树附近，并且根系兴旺，相当于给南边花加上一个“北方胃”，让桂花愈加习惯北方的水土，愈加抗寒。

  “咱们2013年开端运营桂花树的生意，上一年开端做线上，经过抖音直播拓宽客源，直播间最多在线人数能有一百多人，咱们也积极参加镇上安排的训练，不断学习把握电商直播的技术，让更多人理解咱们这一个区域有桂花，可以来玩耍赏花，如果有需求，咱们也有桂花景象树、盆栽等。”李震和记者说，现在，线上客源能占到三四成。不少市民在游园赏花之后，干脆买上一两盆桂花盆景带回家，摆在阳台或院子里，让这份秋日的香气延续到自家门前。

  有人赏花，有人买树，还有人“追着桂花跑”。花开一茬，玉壶泉茶行老板卢向勇就往桂花园里跑一次。本年中秋节前后，他分两次采回一百五十斤鲜花，只为那一味共同的桂花红茶。

  “开水冲泡三四秒出汤，茶具要从始至终坚持热度，凉了这滋味就散了。”卢向勇冲了一壶本年的新茶。“茶色发红，初闻有桂花的香，细品有回甘。”

  2014年，一差二错之下，卢向勇做出第一份桂花红茶。“跟朋友谈天的时分知道他胃欠好，就想着给他点桂花试试，也是看中了桂花自身的消炎功用。”他回想道，寄给朋友一尝，滋味出人意料的不错。尔后的两年里，花开了就做，花多做的多。在朋友的建议和推行之下，制品也从散装渐渐发展出礼盒包装，形成了玉壶泉茶行自己的产品特征。

  这味可不易得。采摘、挑拣、晾花走水，入茶、静置、烘干，从鲜花到制品茶，制造时长往往超越二十个小时。卢向勇制茶挑选鲜花窨制工艺，先养花，后做茶，比较撒花窨制，能更好地开释花香。卢向勇介绍说，桂花红茶现在还算是冷门茶种，产值和当季桂花的采收量及客户需求量直接挂钩。到现在，这味桂花红现已销往北京、内蒙古等地，遭到不少茶友的喜爱。

  “桂花香气幽，不像茉莉花那样冲，制成茶之后需求一段时间才干跟茶香交融起来，一般咱们放置半年之后才开端喝，陈放一下才出味儿。”卢向勇边说边拿出本年的新茶和陈放茶作比照。“桂花红的最高品鉴境地，就是只闻花香、不见花影，茶汤清澈、香韵内敛、回甘耐久。”卢向勇说。

  跟着在抖音直播间炒茶、发布制造视频，更多茶友关注到卢向勇的桂花红茶，玉壶泉茶行也迎来了从直播间寻来的顾客。现在，精品桂花红茶制品价格460一斤，以金桂和丹桂为主，每年制造的三百斤左右会卖出多半，陈放茶和新茶供应顾客品味后自行挑选。“有的人喜爱陈放茶的滋味，有人也挑选买点新茶自己回去放着，这都是咱们口味上的挑选。”卢向勇说。

  从景区园林里闻着香，到盆景园买回家去家里香，再到炒制桂花红茶喝着香——泰安的秋天，被一缕桂花香串了起来，飘进街头巷尾，也留在咱们心中。

  【泰安日报社·中华泰山网记者 杨玉洁 冯子凝 审阅 聂艳艳 终审 朱新宇】

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